நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்த விரும்புபவர்களுக்கு வெண்டைக்காய் ஒரு வரப்பிரசாதம் என்று சொல்லலாம். இதைப் பற்றி மேலும் அறிய இதை முழுமையாக படிக்கவும்.
நீரிழிவு நோய் என்பது ஒரு நாள்பட்ட வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறாகும், இது கணையத்தால் போதுமான இன்சுலின் தயாரிக்க முடியாததால் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை அதிகரிக்கிறது. இந்த வாழ்க்கை முறை கோளாறால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் உணவு முறைகளில் மிகவும் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் உணவு முறையில் மாற்றத்தை சேர்க்க வேண்டும்.
Table of Contents
ஆராய்ச்சியாளர்கள் ஏராளமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் இயற்கையான நீரிழிவு எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கண்டறிந்துள்ளனர். அவற்றில் ஒன்று வெண்டைக்காய். பொதுவாக, வெண்டைக்காய் வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்கான ஆபத்து காரணியான ஹோமோசிஸ்டீனின் அளவைக் குறைக்கும் ஒரு ஊட்டச்சத்தைக் கொண்டுள்ளது.
வெண்டைக்காயிலிருந்து வெளியாகும் சளி அல்லது ஜெல் போன்ற பொருள் நீரிழிவு நோய்க்கு உகந்த மருந்தாக கருதப்படுகிறது.
வெண்டைக்காய் தண்ணீர் குடிப்பதன் நன்மைகள்
இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது
வெண்டைக்காய் தண்ணீர் குடலில் சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை மெதுவாக்குகிறது. இது உணவுக்குப் பிறகு இரத்த சர்க்கரை அளவு விரைவாக அதிகரிப்பதைத் தடுக்க உதவுகிறது, இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக அமைகிறது.
இன்சுலின் உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது
வெண்ணிக்காய் தண்ணீரை தொடர்ந்து உட்கொள்வது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதோடு இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இன்சுலின் என்பது இரத்த சர்க்கரை அளவை ஒழுங்குபடுத்தும் ஒரு ஹார்மோன் ஆகும்.
எடையைக் கட்டுப்படுத்துகிறது
வெண்ணிக்காயில் கலோரிகள் குறைவாகவும், நார்ச்சத்து அதிகமாகவும் இருப்பதால், இது எடையைக் கட்டுப்படுத்த உதவும். நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்த ஆரோக்கியமான எடையைப் பராமரிப்பது அவசியம்.
ஊட்டச்சத்துக்களால் நிரம்பியுள்ளது
வெண்ணிக்காய் ஒரு ஊட்டச்சத்து சக்தியாகும், இதில் வைட்டமின் சி, வைட்டமின் கே, ஃபோலேட், பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் அடங்கும். இந்த ஊட்டச்சத்துக்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தையும் நீரிழிவு தொடர்பான சிக்கல்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற விளைவுகள்
வெண்டைக்காயில் ஏராளமான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் ஃபோலேட், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன் போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது. வெண்டைக்காயில் இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு நீரிழிவு உணவு முறைக்கு ஆரோக்கியமானதாக அமைகிறது.
வெண்டைக்காயின் பிற நன்மைகள்:
1,மலச்சிக்கலைத் தடுத்தல் மற்றும் கொழுப்பைக் குறைத்தல்
2.சில வகையான புற்றுநோய்களின் அபாயத்தைக் குறைத்தல், முக்கியமாக பெருங்குடல் புற்றுநோய்
3.மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளைக் குறைத்தல்
4.தொண்டை புண் மற்றும் புண்களைக் குணப்படுத்த உதவுதல்
5.நுரையீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துதல்
வெண்டைக்காய் நீர் தயாரிப்பது எப்படி?
வெண்டைக்காய் நீர் தயாரிப்பது குறித்து ஒரு எளிய செய்முறை:
தேவையான பொருட்கள்:
4-5 புதிய வெண்டைக்காய் காய்கள்
1 கிளாஸ் தண்ணீர்
செய்முறை
வெண்டைக்காயை நன்கு கழுவி, இரு முனைகளையும் கட் செய்யவும்.
வெண்டைக்காய் காய்களை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும் அல்லது நீளமாக பாதியாகப் பிரிக்கவும்.
ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை எடுத்து அதில் துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெண்டைக்காயைச் சேர்க்கவும்.
கிளாஸை மூடி, இரவு முழுவதும் அப்படியே வைக்கவும், சளி மட்டும் ஜெல் போன்ற தண்ணீர் கிடைக்கும்.
காலையில், வெறும் வயிற்றில் இந்த தண்ணீரைக் குடிக்கவும்.
சிறந்த பலன்களுக்கு இதை தவறாமல் குடிக்கவும்.
குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் சொல்லப்பட்டவை தகவல் நோக்கங்களுக்காகவே. இதன் உண்மைத் தன்மை, துல்லியம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு UTV Prime பொறுப்பாகாது.
