தோசைக்கு அசத்தலான காம்போ.. ஆரோக்கியம் தரும் ‘கொண்டைக்கடலை’ மேஜிக் சட்னி..!

ஒரே மாதிரி சட்னி சாப்பிட்டு போர் அடிக்குதா? இந்த கொண்டைக்கடலை சட்னியை ஒரு தடவை ட்ரை பண்ணி பாருங்க..

தேவையான பொருட்கள்

• அரை கப் ஊற வைத்த கொண்டைக்கடலை
• அரை கப் தேங்காய் துருவல்
• இரண்டிலிருந்து மூன்று பச்சை மிளகாய்
• ஒரு துண்டு இஞ்சி
• ஒரு நெல்லிக்காய் அளவு புளி
• உப்பு தேவையான அளவு
• தண்ணீர் அரைப்பதற்கு

செய்முறை

Step 1:ஊறவைத்த கொண்டைக்கடலையை வேக வைத்துக் கொள்ளவும்.

Step 2:ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் வேக வைத்த கொண்டைக்கடலையை தேங்காய், பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, புளி மற்றும் உப்பு சேர்த்து சிதறு தண்ணீர் ஊற்றி அரைக்கவும்.

Step 3:சுவையான சத்தான கொண்டைக்கடலை சட்னி தயார்.