பொதுவாக, எடை குறைக்க விரும்பும் ஒரு பிரிவினர் இருந்தாலும், எடை அதிகரிப்பதில் ஆர்வமுள்ள ஒரு பிரிவினரும் உள்ளனர். இன்று, எடை அதிகரிப்பது ஒரு கவலையாக மாறியுள்ளது. ஏனெனில், எடை குறைவாக இருப்பது குழந்தைகளில் முறையற்ற வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் டீனேஜர்கள் மற்றும் இளைஞர்களை கூட பாதிக்கிறது. எனவே, எடை அதிகரிப்பது முக்கியம், ஆனால் ஆரோக்கியமான முறையில், எடை அதிகரிக்க உதவும் சைவ உணவுகள் பற்றி இங்கு காணலாம்.
Table of Contents
வாழைப்பழங்கள்
வாழைப்பழங்கள் எடை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். எடை அதிகரிக்க நீங்கள் விரும்பினால், அவை சத்தானவை மட்டுமல்ல, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கலோரிகளின் சிறந்த மூலமாகும். பால் அல்லது தயிருடன் வாழைப்பழத்தையும் சாப்பிடலாம். மேலும், தினமும் இரண்டு அல்லது மூன்று வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது.
அரிசி
இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் நிறைந்துள்ளது. பாலிஷ் செய்யப்படாத கையால் அரைத்த அரிசி பாலிஷ் செய்யப்பட்ட வெள்ளை அரிசியை விட மிகவும் சிறந்தது. வெள்ளை அரிசியில் கலோரிகள் அதிகம், ஆனால் பாலிஷ் செய்யப்படாத அரிசியுடன் ஒப்பிடும்போது ஊட்டச்சத்துக்கள் மிகவும் குறைவாக உள்ளன, இது உண்மையில் நமது ஆரோக்கியத்தில் சமநிலையை ஏற்படுத்த உதவுகிறது. வெவ்வேறு வகையான அரிசியில் வெவ்வேறு வகையான ஸ்டார்ச் உள்ளது, இது அவற்றின் அமைப்பு மற்றும் செரிமானத்தை பாதிக்கிறது, இதனால் பாலிஷ் செய்யப்படாத அரிசியில் நார்ச்சத்து மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம். எனவே அதை தொடர்ந்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு
ஸ்டார்ச் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் நிறைந்துள்ளன, மேலும் உங்கள் கொழுப்பு திசுக்களை அதிகரிக்க உதவும். இதை உங்கள் உணவில் ஒரு சிற்றுண்டியாகவோ அல்லது உங்கள் உணவிலோ சேர்க்கலாம்.
சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கு
இது தினமும் சாப்பிடக்கூடிய ஒரு சிறந்த வழி. ஒரு நபர் ஒரு நாளைக்கு சுமார் 100 கிராம் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கை உட்கொள்ளலாம், சாலட்டில் சேர்க்கவும் அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து பயன்படுத்தவும். சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு மாலை சிற்றுண்டிக்கும் ஒரு நல்ல தேர்வாகும்.
கொண்டைக்கடலை
அதிக புரதம் உள்ளது, ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கு முக்கியமானது. கொண்டைக்கடலையில் அதிக புரதம் உண்மையில் உங்கள் உடலின் பழுது மற்றும் செயல்பாட்டிற்கு உதவுகிறது, மேலும் இது ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும். புரதம் உங்கள் தசைக்கு உதவுகிறது, இது உடல் கொழுப்பை குறைக்க உதவுகிறது. பீன்ஸ், பட்டாணி, கொண்டைக்கடலை அல்லது பருப்பு வகைகளை ஒரு வேளை சாப்பிடுவது இருதய நோய் அபாயத்தைக் கணிசமாகக் குறைத்து உங்களை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கும். இது எடை மேலாண்மைக்கும் உதவும்.
பால் பொருட்கள்
பன்னீர், முழு பால் போன்ற பொருட்களில் அதிக புரதச் சத்து உள்ளது. அவற்றில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது, அதுதான் உங்கள் எடை அதிகரிப்பிற்கு உதவுகிறது. படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் இரவில் ஒரு கிளாஸ் முழு பால் குடிப்பது சிறந்த தீர்வாகும், மேலும் இது நல்ல ஆரோக்கியத்தை உறுதி செய்வதோடு நல்ல தூக்கத்தையும் உறுதி செய்யும்.
படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் பாலில் ஒரு சிட்டிகை மஞ்சள், மிளகு மற்றும் ஒரு இயற்கை இனிப்பு சேர்த்து குடிக்கவும். மேலும் பன்னீரை புர்ஜி, கபாப், சாண்ட்விச் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.
டோஃபு
டோஃபு மற்றும் பிற சோயா பொருட்கள் புரதத்தின் சிறந்த ஆதாரங்கள் . அவற்றில் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து உள்ளது மற்றும் நீரிழிவு நோயைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இது உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் பல நோய்களுக்கு கூட உதவுகிறது. சோயா பொருட்கள் நிச்சயமாக உங்கள் சமையலறை சிற்றுண்டியின் ஒரு பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.
குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் சொல்லப்பட்டவை தகவல் நோக்கங்களுக்காகவே. இதன் உண்மைத் தன்மை, துல்லியம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு UTV Prime பொறுப்பாகாது.
