குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காயைச் சேர்க்க 3 ஆரோக்கியமான வழிமுறைகளை தெரிந்து கொள்ள இந்த பதிவை முழுமையாக படிக்கவும்.
Table of Contents
நெல்லிக்காயில், வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளதால் இது குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். இதை உங்கள் தினசரி உணவில் சேர்ப்பது உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, செரிமானம் மற்றும் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கும்.
குளிர்காலத்தில் நமது உடலுக்கு கூடுதல் கவனிப்பு தேவைப்படும். குளிர்காலம் பெரும்பாலும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துகிறது, செரிமானத்தை மெதுவாக்குகிறது, மேலும் இருமல், சளி மற்றும் தொற்று அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
குளிர்காலத்தில் கிடைக்கும் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாக நெல்லிக்காய் தனித்து நிற்கிறது. நெல்லிக்காய் அதன் சக்திவாய்ந்த பண்புகளுக்காக பல நூற்றாண்டுகளாக ஆயுர்வேதத்தில், பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது வைட்டமின் சி, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், நார்ச்சத்து மற்றும் பருவகால நோய்களை எதிர்த்துப் போராட உடலுக்கு உதவும் அத்தியாவசிய தாதுக்களை கொண்டுள்ளது.
நெல்லிக்காயை வழக்கமாக உட்கொள்வது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதற்கும், குடல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்கும், சரும பளபளப்பை அதிகரிப்பதற்கும், முடியை வலுப்படுத்துவதற்கும் உதவுகிறது. நெல்லிக்காயில் நன்மைகள் அதிகமாக இருந்தபோதிலும், பலர் அதன் புளிப்பு சுவை காரணமாக நெல்லிக்காயைத் தவிர்க்கிறார்கள்.
குளிர்காலத்தில் நெல்லிக்காயை உட்கொள்ள மூன்று ஆரோக்கியமான மற்றும் எளிதான வழிகள் இங்கே.
நெல்லிக்காய் சாறு
நெல்லிக்காய் சாறு உட்கொள்வது மிகவும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்றாகும். காலையில் இதை குடிப்பது உடலை சுத்தப்படுத்தவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
எப்படி உட்கொள்வது:
20–30 மில்லி புதிய நெல்லிக்காய் சாற்றை எடுத்து வெதுவெதுப்பான நீரில் கலக்கவும். சிறந்த பலன்களுக்கு வெறும் வயிற்றில் குடிக்கவும்.
நன்மைகள்:
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சளியை தடுக்க உதவுகிறது
செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது
உடலில் உள்ள நச்சுகளை நீக்குகிறது
ஆரோக்கியமான தோல் மற்றும் முடிக்கு உதவுகிறது
நெல்லிக்காய் முரப்பா
நெல்லிக்காய் முரப்பா என்பது குளிர்காலத்தில் சர்க்கரை பாகில் நெல்லிக்காயை சமைத்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு ட்ரெடிஷனல் தயாரிப்பாகும். இது பொதுவாக காலை உணவோடு அல்லது உணவுக்குப் பிறகு சாப்பிடப்படுகிறது.
உட்கொள்ளும் முறை:
தினமும் ஒரு சிறிய துண்டு நெல்லிக்காய் முரப்பாவை சாப்பிடுங்கள்.
நன்மைகள்:
செரிமானத்தையும் பசியையும் மேம்படுத்துகிறது
மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது
குளிர் நாட்களில் ஆற்றலை வழங்குகிறது
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது
குறிப்பு: நீங்கள் உங்கள் சர்க்கரை உட்கொள்ளலைக் கண்காணித்து வந்தால் மிதமாக உட்கொள்ளுங்கள்.
நெல்லிக்காய் சட்னி அல்லது ஊறுகாய்
காரமான சுவைகளை விரும்புவோருக்கு, நெல்லிக்காய் சட்னி அல்லது ஊறுகாயை தினசரி உணவில் சேர்க்க ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
எப்படி உட்கொள்வது:
ரொட்டி, பரோட்டா அல்லது அரிசியுடன் நெல்லிக்காய் சட்னியின் ஒரு சிறிய பகுதியைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் நெல்லிக்காய் ஊறுகாயை ஒரு சைடிஷ் ஆக சேர்க்கலாம்.
நன்மைகள்:
நெல்லிக்காயை சாப்பிடுவதை எளிதாக்குகிறது மற்றும் சுவாரஸ்யமாக்குகிறது
செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது
உணவில் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளைச் சேர்க்கிறது
செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல் சுவையை மேம்படுத்துகிறது
குறிப்பு: அதிகப்படியான எண்ணெயை தவிர்க்க வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டதை தேர்வு செய்யவும்.
நெல்லிக்காய் என்பது உங்கள் தினசரி உணவின் ஒரு பகுதியாக எளிதாக மாறக்கூடிய ஒரு சக்திவாய்ந்த குளிர்கால சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். நீங்கள் அதை ஜூஸாகவோ, முரப்பாவாகவோ அல்லது சட்னியாகவோ விரும்பினாலும், பருவகால நோய்களிலிருந்து உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்கவும், குளிர்காலம் முழுவதும் உங்களை உற்சாகமாக வைத்திருக்கவும் உதவும்.
குறிப்பு: இந்த கட்டுரையில் சொல்லப்பட்டவை தகவல் நோக்கங்களுக்காகவே. இதன் உண்மைத் தன்மை, துல்லியம் மற்றும் செயல்திறன் ஆகியவற்றுக்கு UTV Prime பொறுப்பாகாது.
